Хлеб — объединяющее название для группы продуктов питания, приготавливаемых путём выпечки, паровой обработки или жарки теста, состоящего, как минимум, из муки и воды. В большинстве случаев добавляется соль, а также используется разрыхлитель, такой как дрожжи.К вопросу о том,
что же есть с хлебом.
Я воспринимаю хлеб как независимый продукт, которым необязательно (более того, вообще не нужно) что-то заедать. В связи с этим мне совершенно необходимо, чтобы хлеб был вкусным. В течение шести лет, которые я прожил в Томске, хлеб я почти не употреблял, ибо то, что там продается повсеместно в магазинах, по сравнению с продукцией Южно-Сахалинского хлебокомбината имени некоего И.И. Кацева даже рядом не лежало. Справедливости ради надо отметить, что это проблема не только Томска, но и всей России в целом. И мнение это не только мое (увеличивающиеся количество наград и медалей этого самого комбината тому подтверждение).
Хлеба вкуснее, чем в Южно-Сахалинске, я не ел нигде. Но сказанное выше не относится к продукции небольших частных пекарен (типа томского "Немецкого хлеба" или даже "Антонова двора").
Вышеобозначенный факт практически свел мое потребление хлеба к минимуму. На этой почве у нас постоянно возникает недопонимание с бабушкой, которая пережив голодовку, к хлебу относится с трепетом и благоговением. Ну это еще бы ладно, лезть в эти заложенные годами принципы дело неблагодарное, да и ненужное. Слегка раздражает другое - по ее мнению, хлеб дома должен быть всегда (даже если никто его не ест, он сохнет и плесневеет, и стОит, блджад, 40 рублей за булочку).
Вообще, есть мнение, что "хлеб всему голова" - forced mem советского правительства, кое не могло обеспечить граждан в достаточном объеме полноценными продуктами, и поэтому посредством всех масс-медиа продвигало всем с детства въевшийся в мозг лозунг "ЕШЬ С ХЛЕБОМ!". Оно и понятно, забить желудки дорогих товарищей углеводами быстрее и проще.
Сейчас, как мне кажется, хлеб едят больше по инерции. Привыкли, да и мама с папой так учили.
Своего ребенка мы хлеб есть не заставляем, и даже не просим. Да и сами едим исключительно по зову души. Ибо иногда ничего не может быть лучше хрустящей корочки еще теплого батона, да со стаканом холодного молока. Или куска свежего лаваша с только что приготовленным пловом. А еще есть энчиладос, буррито, фахитас и тако, которые просто немыслимы без тортильи. Да и просто всяческие булочки и рогалики - это вкусно, очень вкусно.
И немедленно выпил.
Добавляю по принципу нравится-не нравится, другой политики нет.
Ну и знакомых еще.